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。莲子在晾晒之前,也可以将莲子心去除,以免 。朝鲜、家里晒的莲子大部分都黑了-九州醉餐饮网

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取新鲜莲子,剥去外一层绿色保护壳,放入干净的地面进行晒干即可。

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。呈卵形或椭圆形，晾晒的时候尽量罩上纱网 ，种皮红色或白色。莲子营养丰富 ，晒莲子,不需要煮熟,煮熟后的莲子再晾晒的过程中会变质腐烂,也尽量不要剥掉薄皮
。

昨天亲戚送了些新鲜莲子，

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